翼閎國際的成立，起源於我們在國外接觸到了從希臘來的Extra Virgine橄欖油 ，

從原先對橄欖油都是『油膩又油耗味重』的觀念完全的改觀，

進而無法自拔的喜歡上了來自希臘聞起來有青草香味、入口沒有油耗、擦在皮膚沒有油膩感的Extra Virgine橄欖油 。

從原本對橄欖油的不懂，經由希臘友人的教導，跟著他們學習如何分辨橄欖油的好壞、

了解從橄欖果實到壓榨成為橄欖油的過程、對於橄欖油的保存上溫度的控管。

同時也看到他們對橄欖樹種植上的用心，對採收下來的果實到壓榨出成為橄欖油的過程的嚴謹，

就是為了把家族的橄欖莊園所產出的橄欖油維持在最好的品質。

 

 

跟他們在美國一起跑展銷會，更是看到許多客戶對他們橄欖油的品質的認同、讚賞喜愛，

介紹家人、朋友購買，以及他們對自己莊園生產的Extra Virgine橄欖油的品質的自信與驕傲。

在我們要回台灣時，他們提出了要不要試試把這樣好的品質的橄欖油推薦給亞洲市場，

於是促使了翼閎國際的成立跟Demeter 品牌開始進入台灣油品市場。

 

我們秉持著要將好品質的橄欖油先推薦給自己的家鄉的想法，

所以Demeter Extra Virgin Olive Oil 先由台灣開始進入橄欖油銷售市場。

同樣的我們也是對橄欖油品質抱持著嚴謹的態度，所以在倉儲上租用恆溫空調倉儲，以維持橄欖油的良好的品質，

不過在成本上是一筆大開銷，但是就如俗話說的一分錢，一分貨，

為了讓客戶買到好品質的橄欖油，就是要付出成本心力，來維持產品的品質跟保證。

我們希望可以推廣一個觀念

『未來客戶可以將使用完的橄欖油玻璃瓶洗乾淨，回購的時候，拿回來當場裝瓶橄欖油

(就像古早的拿瓶子去柑仔店打油)，盡量幫環保盡一份小小的心意』。

希望在不久的將來，會有更多客戶認同這個想法，一起將這個觀念分享推廣，

讓喜歡我們Demeter Extra Virgin Olive Oil 的您們，不儘是吃好油，好健康，也做環保。